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2-tägiger Asado Workshop mit Eliseo Monti

Die Grillkunst Argentiniens

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Asado bezeichnet eine bestimmt Zubereitungsart, die vor allem in Südamerika weit verbreitet ist. Auf und am offenen Feuer werden bestimmte Fleischzuschnitte zubereitet, wie genau, wird Eliseo Monti in diesem Workshop vorführen. Die Teilnehmer werden jeden Schritt vom Feuer machen über den Zuschnitt des Fleischs bis zum eigentlichen Grillen begleiten und die Ergebnisse begleitet von korrespondieren Bieren am Ende gemeinsam verkosten.


Foto zVg: Veranstalter

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