(red) Ob im Hexenstübchen oder im Hexenhäuschen, die »Weinhexe« versteht es ihre Besucher mit regionalen Weinen und Köstlichkeiten zu verwöhnen.
»Nachdem dieses Haus im Krieg völlig zerstört wurde, hat es sein damaliger Eigentümer, die Familie Duhr, Wein- und Sektunternehmen, Anfang der 60er Jahre wieder aufgebaut und ihm diese schmucke Ausstattung gegeben. Die handwerklichen Arbeiten wurden von Tiroler Zimmerleuten durchgeführt, das Mobiliar sowie der schöne Kachelofen stammen aus dem Montafon.
Eröffnet wurde »Duhr's Gutsschänke« am 01. November 1963. Serviert wurden ausschließlich beste Weine und Sekte. Zur Unterhaltung spielte täglich ein Wiener Zitherspieler auf. Mitte der 70er Jahre wurde das Haus verkauft, das Lokal wurde im oberen Teil um die Theke erweitert und umbenannt in »Trierer Schoppenstube«: »Kurze Theke«. Die Küche bot »ur-trierische« Speisen bis Ende 1979. Es folgten Schönheitsreparaturen und die Umgestaltung des Flures in eine Galerie. So eröffnete ich diese Gaststätte am 13. Februar 1980 wieder. 1994 nach Renovierungen erhielt die Stube schließlich den Namen »Weinhexe«. Seither wird das Lokal seither als Weinlokal geführt.
Wir heißen Sie herzlich willkommen in der verlockenden »Weinhexe« Trier. Hier werden Sie neben einer großen Auswahl an Weinen und Sekten mit erlesenen Köstlichkeiten für den großen und den kleinen Hunger verwöhnt.
Obwohl die »Weinhexe« an dem 1999 geschaffenen Wettbewerb »Der Beste Schoppen« erst seit 2000 teilnehmen konnte, hat kein Mitbewerber eine größere Anzahl an prämierten Weinen, Weingütern und 1. Preisen aufzuweisen. Selbstverständlich sind auch Biertrinker herzlich willkommen.
Das besondere Ambiente bieten wir auch für Ihre privaten Feste. Winzer der Region stellen regelmäßig ihre Weine vor, zu denen wir feine Snacks aus der Hexenküche reichen. Planen Sie doch bei uns Ihre individuelle Weinprobe. Wir beraten Sie fachkundig.«
Das exklusive Weinsortiment des Hauses wurde bereits mehrmals ausgezeichnet.
| Region | Trier |
| Anschrift | Saarstraße 18 D-54290 Trier |
| Telefon | 0651/74137 |
| Website | http://www.weinhexe-trier.de/ |
| eMail-Adresse | Anfragen über Kontaktformular (Homepage) |
| Öffnungszeiten | Montag bis Samstag: 18:00 Uhr bis 01:00 Uhr
Sonntag: Ruhetag |
| Essensspecials | Paté vom heimischen Wild, Flammkuchen, »Abendliches« Bauernfrühstück,
Dessert: »Hänsel im Glück« (flambierte Apfelscheiben neben Eiskugeln), Panna Cotta auf Himbeerpüree |
| Ansprechperson | Eleonore Ley (Geschäftsführung) |
| Getränkespecials | Weine und Sekt aus regionalen Kellereien |
| Sonstiges | Speisekarte: http://www.weinhexe-trier.de/kueche-speisekarte.htm |
| Aktionen | »Kunst und Wein«: Ausstellungen regionaler Künstler
Weinproben (regionale Weine) auf Anfrage
Candle-Light-Dinner: »Hexe im Fegefeuer« Schweinefilet in feuriger Sauce, dazu Curry-Gemüse, Basmati-Reis und kleine Überraschungen, 2 Personen, € 38,00 |